L’HISTOIRE D’ACIDE





Acide Macaron est une marque de pâtisserie créée en 2009 par un couple de passionnés : Renata et Jonathan Blot.


L’idée était de proposer une version moderne de la pâtisserie française avec un premier concept store dédié au macaron à Paris dans le 17e, aux Batignolles.





L’aventure continue 2 ans plus tard avec l’ouverture d’un salon de thé moderne rebaptisé rapidement « Pâtisserie, Lunch-Gourmand » car le terme salon de thé était un peu trop réducteur selon les 2 jeunes créateurs !


Au quotidien une équipe de 12 personnes vous propose une gamme de pâtisserie allant du petit déjeuner au goûter en passant par des lunchs le midi et brunch le week-end : un endroit ou l’on prend soin de vous.





 

Notre pâtisserie se veut juste, moderne et bien dans son époque, mais toujours très régressive dans le côté gourmand, dans des lieux qui nous ressemblent, pensés à chaque fois pour accueillir comme il se doit petits et grands gourmands.